Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử PastIRma cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Thịt bò ướp muối, phơi khô rồi phủ một lớp bột çemen (làm từ hạt cỏ cà ri, tỏi, ớt bột) trước khi hong khô lần cuối, cho lát thịt màu đỏ sậm, vị đậm đà, cay nhẹ mùi tỏi.
Gắn liền với thành phố Kayseri của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi có truyền thống làm pastırma lâu đời; đây cũng là gốc tích xa xưa của món pastrami phương Tây.
Thành phần chính
Thịt bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa đánh dấu