Câu chuyện hương vị
Pa-tê thôn quê làm từ thịt heo xay thô trộn gan, mỡ và gia vị, nướng chín trong khuôn rồi để nguội, cắt lát dày ăn kèm bánh mì baguette và dưa chuột muối chua.
Đây là món pa-tê truyền thống của vùng nông thôn Pháp, từng là cách người dân tận dụng triệt để các phần thịt sau khi mổ heo, nay trở thành món khai vị quen thuộc trên bàn tiệc Pháp.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇫🇷Pháp
Thành phần chính
Thịt heo
Thịt dê
Sữa bò
Đường
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick