Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Pelau (cơm đường cháy Trinidad) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cơm nấu cùng thịt gà, đậu và rau củ trong nước đường thắng cháy tạo màu nâu cánh gián, thêm nước cốt dừa cho vị béo nhẹ.
Pelau là món cơm một nồi phổ biến trong các dịp họp mặt gia đình ở Trinidad, thể hiện sự pha trộn ẩm thực Phi, Ấn và Caribe.
Thành phần chính
Gạo
Thịt gà
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Trạng thái
Chưa đánh dấu