Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Pepian cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Pepian là món hầm sốt hạt Guatemala, thường làm từ thịt gà, bí đỏ và mè. Điểm chính của món nằm ở thịt nấu trong sốt hạt rang, ớt, cà chua và gia vị, tạo vị bùi cay phức hợp, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Guatemala.
Trong đời sống ẩm thực Guatemala, Pepian được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Guatemala.
Thành phần chính
Thịt gà
Bí đỏ
Mè
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có sesame
Trạng thái
Chưa đánh dấu