Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
COMMON🇻🇳Việt Nam
Phở chua Lạng Sơn
Sour pho of Lang Son
Câu chuyện hương vị
Bánh phở được trộn cùng nước sốt chua ngọt, thịt xá xíu, gan heo, dạ dày, lạc rang và rau thơm, ăn nguội hoặc hơi ấm chứ không chan nước dùng nóng như phở thông thường.
Món phở chua mang đậm dấu ấn ẩm thực của đồng bào Tày, Nùng vùng biên giới, là đặc sản riêng có của Lạng Sơn, khác biệt hẳn so với các loại phở nước phổ biến ở những vùng khác.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Mì lúa mì
Bún / bánh phở
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick