Câu chuyện hương vị
Đây là món cơm kiểu Ý được người Brazil gốc Ý cải biên, nấu cùng nước dùng, phô mai và đôi khi có cà chua hoặc rau củ, cho vị đậm đà, béo ngậy kiểu risotto.
Món ăn phản ánh dấu ấn của cộng đồng di dân Ý (vùng Piemonte) tại miền Nam Brazil, nơi các món cơm kiểu Ý được biến tấu theo khẩu vị địa phương.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇷Brazil
Thành phần chính
Gạo
Thịt gà
Trạng thái
Chưa dập tick