Pkaila
Ảnh: Ishpashout · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Pkaila

Pkaila

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Pkaila cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Món hầm sẫm màu nấu từ lá pkaila (một loại lá xay khô đặc trưng của Tunisia) ninh nhiều giờ cùng thịt bò hoặc cừu và đậu trắng, cho ra vị đậm đà, béo ngậy và màu xanh đen đặc trưng.

Là món ăn truyền thống lâu đời của Tunisia, gắn liền với văn hóa ẩm thực người Do Thái Tunisia, thường được nấu cho các dịp lễ hoặc ngày nghỉ vì cần thời gian hầm lâu.

Thành phần chính

Rau bina
Thịt kosher

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử