Ảnh: benketaro from San Francisco | CC BY 2.0 | wikidata_p18_country_backfill
Plasas
Plasas
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Plasas cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Plasas là món cá/hải sản của Sierra Leone, thường làm từ lá bina và cá thịt trắng. Điểm chính của món nằm ở độ ngọt của hải sản được làm nổi bằng gia vị, chanh, dừa hoặc cách nướng/chiên địa phương, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Sierra Leone.
Trong đời sống ẩm thực Sierra Leone, Plasas được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Sierra Leone.
Thành phần chính
Lá bina
Cá thịt trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa đánh dấu