Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Polbo á Feira cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Polbo á feira là món bạch tuộc luộc kiểu hội chợ, bạch tuộc được luộc chín tới rồi cắt khoanh, rắc ớt bột ngọt và mặn xen kẽ cùng dầu ô liu, thường dọn trên đĩa gỗ cùng khoai tây luộc.
Đây là món ăn biểu tượng của các phiên chợ hội (feira) vùng Galicia, nơi các "pulpeira" - người phụ nữ chuyên luộc bạch tuộc - chế biến ngay tại chỗ trong nồi đồng lớn cho khách tham dự.
Thành phần chính
Bạch tuộc
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có shellfish
Trạng thái
Chưa đánh dấu