Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Pon ye gyi cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Đậu nành lên men ép thành bánh mỏng phơi khô, có mùi đặc trưng khá nồng, thường được nướng hoặc chiên giòn trước khi dùng làm gia vị nêm nếm.
Đây là nguyên liệu lên men truyền thống của vùng cao nguyên Shan tại Myanmar, đóng vai trò như một loại gia vị tạo vị umami cho các món canh và xào.
Thành phần chính
Đậu đen
Trạng thái
Chưa đánh dấu