
Ảnh: Tiia Monto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
UNCOMMON🇫🇮Phần Lan
Porkkanalaatikko
Porkkanalaatikko
Câu chuyện hương vị
Porkkanalaatikko là món cà rốt hầm nướng dạng casserole, cà rốt bào hoặc thái nhỏ được nấu chín rồi trộn cùng gạo hoặc cháo bột báng, trứng, một chút mật ong hoặc xi-rô, sau đó nướng đến khi mặt trên hơi xém.
Món này thuộc nhóm các món laatikko (nghĩa là hộp/khuôn nướng) quen thuộc trong ẩm thực Phần Lan, thường xuất hiện trên bàn tiệc Giáng sinh bên cạnh món khoai tây và củ cải nướng tương tự.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇫🇮Phần Lan
Thành phần chính
Thịt heo
Rau củ hỗn hợp
Nho
Mật ong
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick