Potjevleesch
Ảnh: Jiel Beaumadier · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Potjevleesch

Potjevleesch

Câu chuyện hương vị

Món thịt đông nguội gồm nhiều loại thịt trắng như thỏ, gà, heo và bê được nấu chín cùng gia vị rồi để nguội cho đông lại trong lớp nước dùng gelatin tự nhiên, ăn lạnh kèm khoai tây chiên hoặc salad.

Là món ăn truyền thống của vùng Flanders và khu vực Nord giáp biên giới Pháp, thường được chuẩn bị từ trước và bảo quản lạnh để dùng dần trong những ngày hè.

Độ hiếm

Bậc 3/6
Hiếm

Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇧🇪Bỉ

Thành phần chính

Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi