Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
UNCOMMON🇪🇹Ethiopia
Quanta Firfir
quanta firfir
Câu chuyện hương vị
Quanta firfir là món ăn Ethiopia làm từ bánh injera xé nhỏ trộn cùng thịt bò khô quanta xào với bơ niter kibbeh và hỗn hợp gia vị berbere cay nồng.
Món ăn tận dụng bánh injera còn thừa từ bữa trước, quanta (thịt khô) từng là cách bảo quản thịt truyền thống của người Ethiopia trước khi có tủ lạnh, thường được dùng làm bữa sáng ấm bụng.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇹Ethiopia
Thành phần chính
Thịt bò
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick