Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Quanta Firfir cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Quanta firfir là món ăn Ethiopia làm từ bánh injera xé nhỏ trộn cùng thịt bò khô quanta xào với bơ niter kibbeh và hỗn hợp gia vị berbere cay nồng.
Món ăn tận dụng bánh injera còn thừa từ bữa trước, quanta (thịt khô) từng là cách bảo quản thịt truyền thống của người Ethiopia trước khi có tủ lạnh, thường được dùng làm bữa sáng ấm bụng.
Thành phần chính
Thịt bò
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa đánh dấu