Quindim
Ảnh: Leonardo "Leguas" Carvalho · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Quindim

Quindim

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Quindim cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Quindim là món bánh flan màu vàng óng của Brazil, làm từ lòng đỏ trứng, đường và dừa nạo đánh quyện rồi hấp cách thủy trong khuôn nhỏ, cho ra kết cấu mềm mịn, dẻo bóng như thạch và vị ngọt béo đậm đà.

Đây là món tráng miệng quen thuộc trong ẩm thực Brazil gốc Bồ Đào Nha, thường xuất hiện ở các tiệm bánh và bàn tiệc gia đình vào dịp lễ, cuối tuần.

Thành phần chính

Trứng gà
Dừa
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có egg
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử