Ảnh: Guilhem Vellut from Paris, France · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Ramen tonkotsu
Tonkotsu Ramen
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Ramen tonkotsu cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Ramen tonkotsu là mì sợi trong nước dùng ninh từ xương heo hàng giờ liền cho đến khi sánh đục như sữa, ăn kèm thịt xá xíu, trứng lòng đào, măng khô và hành lá.
Món ramen đặc trưng của vùng Kyushu, nổi tiếng nhất là phiên bản Hakata với nước dùng béo đậm được ninh kỹ trong nhiều giờ.
Thành phần chính
Thịt heo
Mì lúa mì
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có pork
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu