Thịt chuột
Ảnh: dalbera · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Thịt chuột

Rat-on-a-stick

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Thịt chuột cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Thịt chuột đồng được sơ chế sạch, xiên que rồi nướng, đôi khi ướp thêm thảo mộc và gia vị địa phương.

Đây là món ăn có thật nhưng khá hiếm gặp, gắn với vùng nông thôn Đông Bắc Thái Lan (Isaan), nơi chuột đồng là nguồn đạm sẵn có; món này không phổ biến ở Bangkok hay mang tính đại diện cho ẩm thực Thái nói chung, cần sơ chế kỹ để bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thành phần chính

Thịt chuột

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử