Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Rava Idli cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bánh hấp làm từ bột semolina (rava) trộn sữa chua, hấp nhanh không cần ủ lên men lâu như idli truyền thống, cho ra bánh mềm xốp, ăn kèm sốt chutney dừa và món hầm sambar.
Đây là biến thể tiện lợi của món idli cổ điển miền Nam Ấn Độ, ra đời để rút ngắn thời gian chuẩn bị so với cách làm truyền thống cần ngâm ủ bột gạo và đậu qua đêm.
Thành phần chính
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Gạo
Đậu lăng
Sữa bò
Đường
Lá trà
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu