Raviole Du DauphinÉ
Ảnh: vpagnouf · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Raviole Du DauphinÉ

Raviole du Dauphiné

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Raviole Du DauphinÉ cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Loại ravioli nhỏ xíu vùng Dauphiné nhồi nhân phô mai tươi, phô mai Comté và rau mùi tây, luộc chín rồi áp chảo với bơ cho đến khi viền ngoài hơi giòn.

Món này gắn liền với vùng núi Dauphiné ở Đông Nam nước Pháp, nơi các loại phô mai địa phương được dùng làm nhân, trở thành đặc sản được bảo hộ chỉ dẫn địa lý của vùng.

Thành phần chính

Phô mai mozzarella
Mì lúa mì
Nho

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử