Câu chuyện hương vị
Cơm risotto nấu chậm bằng nước dùng thêm từng vá, trộn nhụy nghệ tây tạo màu vàng óng và hương thơm đặc trưng, thêm bơ và phô mai Parmesan khuấy đến khi sánh mịn.
Món cơm biểu tượng của Milano, thường ăn kèm osso buco trong bữa ăn truyền thống vùng Lombardia.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇹Ý
Thành phần chính
Nghệ tây
Gạo
Trạng thái
Chưa dập tick