Câu chuyện hương vị
Rougail là loại sốt hoặc món ăn kèm cay nồng làm từ cà chua, hành, tỏi và ớt băm nhuyễn, đôi khi thêm trái cây như xoài xanh, dùng để ăn kèm cơm hoặc các món thịt cá.
Đây là thành phần nền tảng trong ẩm thực đảo Réunion, phản ánh ảnh hưởng ẩm thực Ấn Độ và châu Phi trong văn hóa ăn uống của vùng đảo thuộc Pháp này.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇫🇷Pháp
Thành phần chính
Cà chua
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick