Câu chuyện hương vị
Ruốc (rousong) là thịt heo hoặc thịt bò luộc chín, xé nhỏ rồi sao khô trên chảo với gia vị cho đến khi tơi bông, vị mặn ngọt hài hòa, để được lâu.
Món ăn có nguồn gốc Trung Hoa này được người Việt tiếp nhận và biến thành món ăn quen thuộc rắc lên cơm, xôi hoặc cháo, đặc biệt phổ biến trong bữa ăn của trẻ nhỏ.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Thịt heo
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick