Run Down
Ảnh: Brian Johnson & Dane Kantner · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Run Down

Run down

Câu chuyện hương vị

Run down là món cá hoặc thịt hầm chậm trong nước cốt dừa cùng cà chua, hành và gia vị cay nhẹ cho đến khi sốt sánh đặc, đậm đà.

Món ăn truyền thống của Jamaica, tên gọi ví von cách nước cốt dừa được nấu cạn dần thành sốt đặc, thường dùng trong bữa cơm gia đình vùng Caribe.

Độ hiếm

Bậc 2/6
Khá hiếm

Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇯🇲Jamaica

Thành phần chính

Cá thịt trắng
Nước cốt dừa
Dừa

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi