Câu chuyện hương vị
Rượu rắn là rượu trắng ngâm cùng rắn nguyên con đã sơ chế sạch, đôi khi kết hợp thêm tắc kè hoặc thảo dược, ngâm lâu ngày cho rượu có màu vàng nhạt và mùi đặc trưng.
Loại rượu ngâm này gắn với quan niệm dân gian về bồi bổ sức khỏe, thường thấy ở các làng nghề nuôi rắn miền Bắc; việc sơ chế rắn cần thực hiện đúng cách để bảo đảm an toàn, tránh nhầm lẫn loài rắn độc.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Rượu mạnh
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Trạng thái
Chưa dập tick