Saganaki
Ảnh: Tammy Green from Chicago, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Saganaki

Saganaki

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Saganaki cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Saganaki là phô mai cứng loại graviera hoặc kefalotyri được áo bột nhẹ rồi chiên nhanh trên chảo nhỏ cho lớp vỏ ngoài vàng giòn còn bên trong vẫn mềm chảy.

Tên món lấy từ "sagani", chiếc chảo nhỏ hai quai dùng để chiên, là món khai vị quen thuộc trong các quán ăn Hy Lạp.

Thành phần chính

Phô mai mozzarella
Nho

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử