Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Saltah cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Saltah là món hầm Yemen, thường làm từ thịt cừu và nước dùng. Điểm chính của món nằm ở nước hầm thịt nóng, đậu hoặc rau và lớp bọt fenugreek tạo nên vị thơm nồng đặc trưng, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Yemen.
Trong đời sống ẩm thực Yemen, Saltah được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Yemen.
Thành phần chính
Thịt cừu
Nước dùng
Trạng thái
Chưa đánh dấu