Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
EPIC🇻🇳Việt Nam
Sam Hạ Long
Sam (horseshoe crab) Ha Long Quang Ninh
Câu chuyện hương vị
Sam biển được chế biến thành nhiều món như gỏi, chân sam xào chua ngọt hay trứng sam nướng, mang vị béo bùi đặc trưng của hải sản vùng vịnh.
Đây là đặc sản vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, tuy nhiên vì sam biển dễ gây ngộ độc nếu chế biến không đúng cách nên món ăn này đòi hỏi người đầu bếp có kinh nghiệm phân biệt sam thật với so biển độc.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cua
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có shellfish
Trạng thái
Chưa dập tick