Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Gà hầm nhân sâm samgyetang cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Samgyetang là món gà non hầm nguyên con nhồi nhân sâm, gạo nếp, táo tàu và tỏi, ninh nhừ trong nước dùng trong veo, vị ngọt thanh của thịt gà hòa cùng vị đắng nhẹ của nhân sâm, thường ăn nóng kèm chút muối tiêu.
Món này gắn liền với tập tục ăn uống bồi bổ vào những ngày nóng nhất mùa hè (tam phục) của người Hàn Quốc, theo quan niệm dùng món nóng để giải nhiệt và phục hồi sức khỏe.
Thành phần chính
Thịt gà
Thịt heo
Sữa bò
Đường
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu