Câu chuyện hương vị
Scotch broth là món súp đặc nấu từ thịt cừu hoặc thịt bò hầm cùng lúa mạch (barley), cà rốt, củ cải và các loại đậu, ninh lâu cho đến khi sánh đặc và đậm vị.
Món súp truyền thống này có nguồn gốc từ Scotland, là món ăn ấm bụng quen thuộc trong những tháng mùa đông lạnh giá của vùng cao nguyên và nông thôn Scotland.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇧Anh
Thành phần chính
Thịt cừu
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Trạng thái
Chưa dập tick