Câu chuyện hương vị
Scouse là món hầm thịt bò hoặc thịt cừu cùng khoai tây, cà rốt và hành tây, ninh chậm cho đến khi thịt mềm rục và nước hầm sánh đặc tự nhiên nhờ tinh bột từ khoai tây.
Món hầm này là biểu tượng ẩm thực của thành phố Liverpool, đến mức người dân thành phố này được gọi thân mật là 'Scousers' theo chính tên món ăn truyền thống của họ.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇧Anh
Thành phần chính
Nho
Trạng thái
Chưa dập tick