Ảnh: Temesgen Woldezion; edited by Merhawie Woldezion · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Shiro (súp đậu gà Ethiopia)
Shiro Wot
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Shiro (súp đậu gà Ethiopia) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Súp sánh mịn nấu từ bột đậu gà hoặc đậu tằm rang xay, nêm ớt bột berbere và tỏi, ăn kèm bánh injera.
Đây là món chay phổ biến trong các ngày kiêng thịt theo lịch Chính thống giáo Ethiopia, vừa dễ nấu vừa giàu đạm thực vật.
Thành phần chính
Đậu gà
Thịt gà
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
✓ vegan
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu