Ảnh: Jiaqing Pan, w:en:User:Princevegetam · GFDL · Wikimedia Commons
COMMON🇨🇳Trung Quốc
Shuizhu
shuizhu
Câu chuyện hương vị
Shuizhu là món thịt hoặc cá thái lát ướp qua rồi trần trong nước dùng cay nồng đầy ớt khô và hạt tiêu Tứ Xuyên, khi dọn ra còn rưới thêm dầu ớt nóng bốc khói.
Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc, nổi tiếng với vị cay tê (má lá) mạnh, thường dùng cá hoặc thịt bò làm nguyên liệu chính.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Thịt bò
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick