Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Shuwa cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Shuwa là món thịt cừu nướng/chôn lò của Oman, thường làm từ thịt cừu. Điểm chính của món nằm ở thịt được ướp gia vị rồi nấu rất lâu trong lò đất hoặc hố than, mềm đậm và gắn với dịp lễ Oman, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Oman.
Trong đời sống ẩm thực Oman, Shuwa được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Oman.
Thành phần chính
Thịt cừu
Trạng thái
Chưa đánh dấu