Ảnh: Silvija Dalge Tetere | CC BY 3.0 | wikidata_p18_country_backfill
Sklandrausis
Sklandrausis
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Sklandrausis cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Sklandrausis là món tart cà rốt-khoai tây của Latvia, thường làm từ bột lúa mạch đen, cà rốt và khoai tây. Điểm chính của món nằm ở vỏ bột lúa mạch đen ôm nhân khoai và cà rốt ngọt nhẹ, đặc trưng Latvia, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Latvia.
Trong đời sống ẩm thực Latvia, Sklandrausis được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Latvia.
Thành phần chính
Bột lúa mạch đen
Cà rốt
Khoai tây
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa đánh dấu