bánh dẻo lạnh
Ảnh: lr175 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

bánh dẻo lạnh

snow skin mooncake

Câu chuyện hương vị

Bánh dẻo lạnh có lớp vỏ bột nếp mềm dẻo mát lạnh, không qua nướng, bọc nhân đậu hoặc trái cây ngọt, thường được bảo quản và thưởng thức trong tủ lạnh.

Đây là biến thể hiện đại của bánh trung thu truyền thống Trung Quốc, ra đời từ Hồng Kông, nay phổ biến khắp châu Á vào dịp Tết Trung thu nhờ vị thanh mát, ít ngán hơn bánh nướng.

Độ hiếm

Bậc 2/6
Khá hiếm

Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇨🇳Trung Quốc

Thành phần chính

Bánh mì trắng

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi