Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Sofrito (Stew) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Món hầm thịt bò hoặc thịt bê áp chảo với tỏi và giấm, sau đó ninh chậm cùng rượu vang trắng cho đến khi thịt mềm và nước sốt sánh lại với vị chua nhẹ đặc trưng.
Sofrito là món ăn đặc sản của đảo Corfu (Kerkyra), Hy Lạp, chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Ý-Venice trong lịch sử giao thương lâu đời của hòn đảo này.
Thành phần chính
Thịt bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa đánh dấu