Câu chuyện hương vị
Sol over Gudhjem là món bánh mì đen phết bơ, phủ cá trích hun khói nguyên con, ăn kèm củ cải đỏ thái nhỏ, hành lá và một quả trứng sống đặt giữa lòng đỏ ví như "mặt trời".
Món ăn mang tên thị trấn đánh cá Gudhjem trên đảo Bornholm của Đan Mạch, nơi nghề hun khói cá trích đã trở thành nét đặc trưng ẩm thực địa phương.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇩🇰Đan Mạch
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick