Câu chuyện hương vị
Soup joumou là súp bí đỏ joumou ninh cùng thịt bò, rau củ và nui, tạo vị béo ngậy sánh mịn từ bí kết hợp vị ngọt của thịt hầm.
Món súp từng bị cấm đối với người nô lệ dưới thời thuộc địa nên sau ngày Haiti giành độc lập năm 1804, món này trở thành biểu tượng tự do, được nấu vào ngày đầu năm mới 1/1 hằng năm.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇭🇹Haiti
Thành phần chính
Thịt bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick