Ảnh: Radosław Drożdżewski (User:Zwiadowca21) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇵🇱Ba Lan
Súp ngũ cốc lên men Tây Slav
sour rye soup
Câu chuyện hương vị
Súp bột chua lên men (như żurek của Ba Lan) được nấu từ bột lúa mạch đen lên men chua nhẹ, thường thêm xúc xích, khoai tây và trứng luộc, cho vị chua dịu đặc trưng.
Đây là dòng súp truyền thống phổ biến khắp vùng Tây Slav như Ba Lan, thường được nấu vào dịp lễ Phục sinh nhờ vị chua thanh giúp cân bằng các món ăn nhiều đạm.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇱Ba Lan
Thành phần chính
Bột lúa mạch đen
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick