Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Spätzle cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Spätzle là loại mì trứng dạng viên nhỏ không đều, bột được cạo hoặc ép trực tiếp qua rây xuống nồi nước sôi, sau khi chín thường được xào cùng bơ, phô mai hoặc dùng kèm nước sốt thịt hầm.
Món mì này phổ biến ở vùng Alsace giáp biên giới Đức của nước Pháp cũng như miền nam nước Đức, thể hiện sự giao thoa ẩm thực giữa hai vùng văn hóa láng giềng.
Thành phần chính
Mì lúa mì
Sữa bò
Đường
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu