Thịt bò Tartare
Ảnh: Dr. Bernd Gross · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Thịt bò Tartare

steak tartare

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Thịt bò Tartare cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Thịt bò tartare là món thịt bò thăn tươi băm hoặc thái nhỏ bằng dao, trộn sống cùng lòng đỏ trứng, hành tím băm, mù tạt, nêm muối tiêu, thường ăn kèm bánh mì nướng giòn.

Món ăn kinh điển của ẩm thực bistro Pháp, đòi hỏi thịt bò phải thật tươi và được sơ chế cẩn thận vì dùng ở dạng sống, nên khi thưởng thức cần chọn nơi chế biến uy tín để bảo đảm an toàn.

Thành phần chính

Thịt bò
Sữa bò
Đường
Lá trà
Nho
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử