Ảnh: Renata Apan | CC BY-SA 4.0 | wikidata_p18_country_backfill
Stuffat tal-fenek
Stuffat tal-fenek
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Stuffat tal-fenek cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Stuffat tal-fenek là món thỏ hầm Malta, thường làm từ thịt thỏ và cà chua. Điểm chính của món nằm ở thịt thỏ nấu chậm với cà chua, rượu hoặc thảo mộc cho đến khi mềm và ngấm sốt, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Malta.
Trong đời sống ẩm thực Malta, Stuffat tal-fenek được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Malta.
Thành phần chính
Thịt thỏ
Cà chua
Trạng thái
Chưa đánh dấu