Câu chuyện hương vị
Lá cây cẩm quỳ (mallow) được chần mềm rồi cuộn nhân gạo trộn thịt băm và gia vị, sau đó hầm chín trong nước dùng chua nhẹ từ chanh, tương tự cách làm lá nho nhồi.
Món lá cẩm quỳ nhồi này thuộc dòng ẩm thực Trung Đông và Do Thái truyền thống tại Israel, đặc biệt phổ biến trong cộng đồng gốc Iraq và Syria, thường được nấu trong các dịp lễ gia đình.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇱Israel
Thành phần chính
Rau củ hỗn hợp
Cam
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
Trạng thái
Chưa dập tick