Câu chuyện hương vị
Xúc xích bò (hoặc bò pha cừu) lên men và phơi khô, tẩm ướp đậm mùi tỏi, thì là Ai Cập (cumin) và ớt bột, ép dẹt trước khi để khô.
Là món ăn phổ biến khắp Thổ Nhĩ Kỳ và cả vùng Balkan, Trung Đông, thường được chiên cùng trứng cho bữa sáng hoặc thêm vào các món hầm.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
✓ halal
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick