Câu chuyện hương vị
Surströmming là cá trích lên men chua trong hộp kín nhiều tháng, khi mở hộp tỏa mùi rất nồng đặc trưng, thịt cá mềm và có vị mặn chua đậm, thường ăn kèm bánh mì mỏng, khoai tây và hành tây thái lát.
Đây là món ăn truyền thống của vùng bờ biển phía Bắc Thụy Điển, thường được thưởng thức ngoài trời vào cuối hè do mùi đặc trưng rất mạnh, được xem là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Thụy Điển.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇸🇪Thụy Điển
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick