Câu chuyện hương vị
Tamales là bột ngô nhồi nhân thịt, phô mai hoặc rau củ, gói trong lá ngô hoặc lá chuối rồi hấp chín, khi bóc ra có lớp bột mềm dẻo bên ngoài bọc nhân đậm đà bên trong.
Đây là món ăn có lịch sử lâu đời trong ẩm thực Mexico, thường được cả gia đình cùng gói trong các dịp lễ tết và họp mặt, mỗi vùng miền có cách pha nhân và gói lá khác nhau.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇲🇽Mexico
Thành phần chính
Bắp / ngô
Chuối
Lá trà
Trạng thái
Chưa dập tick