Câu chuyện hương vị
Tarte flambée là loại bánh đế mỏng giòn phết kem chua hoặc phô mai tươi, rắc hành tây thái mỏng và thịt xông khói cắt hạt lựu, nướng nhanh ở nhiệt độ rất cao cho đến khi mép bánh cháy xém nhẹ.
Món bánh này bắt nguồn từ vùng Alsace giáp ranh Pháp và Đức, thường được nướng thử để kiểm tra nhiệt độ lò trước khi nướng bánh mì, sau trở thành món ăn được yêu thích riêng.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇩🇪Đức
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Phô mai mozzarella
Thịt cừu
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick