Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Tave kosi cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Tave kosi là món cừu nướng sữa chua của Albania, thường làm từ thịt cừu, sữa chua và trứng gà. Điểm chính của món nằm ở thịt cừu và gạo được phủ hỗn hợp sữa chua-trứng rồi nướng vàng theo kiểu Albania, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Albania.
Trong đời sống ẩm thực Albania, Tave kosi được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Albania.
Thành phần chính
Thịt cừu
Sữa chua
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa đánh dấu