Câu chuyện hương vị
Tempura là hải sản hoặc rau củ nhúng bột chiên giòn mỏng nhẹ, chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao để lớp vỏ giòn xốp mà không ngấm nhiều dầu, chấm cùng nước tương tentsuyu.
Kỹ thuật chiên bột nhẹ này du nhập vào Nhật Bản qua giao thương với người Bồ Đào Nha rồi được người Nhật hoàn thiện thành phong cách chiên tinh tế riêng biệt.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick