Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Thắng cố cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Món hầm truyền thống nấu từ nội tạng và thịt ngựa (hoặc trâu, bò) cùng nhiều loại gia vị và thảo mộc vùng cao, ninh nhừ trong chảo lớn tạo vị đậm đà đặc trưng.
Thắng cố là món ăn gắn liền với chợ phiên vùng cao Tây Bắc, đặc biệt của người H'Mông, thường được nấu chung trong dịp họp chợ và ăn cùng rượu ngô.
Thành phần chính
Nội tạng
Trạng thái
Chưa đánh dấu