Câu chuyện hương vị
Món ăn từ thịt chó được chế biến theo nhiều cách như luộc, nướng, rựa mận, hấp, thường ăn kèm mắm tôm, riềng, sả và lá mơ.
Đây là món ăn từng phổ biến ở một số vùng nông thôn miền Bắc, thường gắn với quan niệm dân gian ăn vào cuối tháng để giải xui; hiện nay xu hướng tiêu thụ đã giảm rõ rệt do nhận thức xã hội về phúc lợi động vật thay đổi.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt chó
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick